En önemli 5 iyot içeren besinler!

Vücudumuz kendi başına iyot üretemez bu nedenle vücuda ek takviye gıda alınmalıdır. Peki iyot içeren besinler nelerdir? Hadi öğrenelim

Balık

Balık Nasıl Yapılır? - Fırında Balık Nasıl Pişirilir? - Balık Nasıl Kızartılır?

Balık, günlük iyot ihtiyacınızı karşılamak için en iyi kaynaklardan biridir. Saithe, mezgit balığı, pisi balığı ve morina bunun için özellikle uygundur. Alabalık ve sazan gibi nehir balıkları daha az iyot içerir.

100 g balık başına iyot içeriği:

  • Mezgit balığı: 150 mcg
  • Saithe: 263 mcg
  • Yer: 192 µg
  • Morina: 120 mcg

Yosun ve deniz yosunu

Deniz Yosunu Yemenin Sağlığa Faydaları - Altun Blog

Deniz ürünleri de iyi bir iyot kaynağıdır. Karides, midye ve ıstakoz 100 gramda 100 ila 170 mikrogram iyot içerir.

Algler, yeni bir süper gıda olarak giderek daha popüler hale geliyor. Bununla birlikte, tüketici danışma merkezine göre, büyük miktarlarda iyot içerdiklerinden (100 gr kuru ağırlık başına 5 ila 11.000 µg arasında) dikkatli tüketilmelidirler. Böylece günlük ihtiyaç hızla karşılanır veya hatta aşılır. Kombu yosunu gibi iyot içeriği yüksek olan deniz yosunları tüketilmeden önce kaynatılmalıdır. Bu aynı zamanda alglerin güçlü bir şekilde iyot tatmasını da engeller. Algler, iyoda ek olarak başka besinler de sağlar (100 g başına):

  • Kalsiyum: 625 mg
  • Magnezyum: 770 mg
  • Demir: 21.4 mg

Yeşil sebzeler

Yeşil Yapraklı Sebzelerin Gücü : Seveceğiniz 4 Yemek Tarifi - Hayatburada

Ispanak, brokoli ve lahana, iyot bakımından en zengin üç yeşil sebzedir. Her ne kadar sadece bir kilogram ıspanak günlük ihtiyacı karşılasa da. Ancak her gün yaklaşık 200 gr sebze yiyen herkes iyot tüketimine yaklaşık beşte bir katkıda bulunur. Bu aynı zamanda havuç (23 μg/100 g) veya patates (8 μg) ile de çalışır.

100 g başına iyot içeriği:

  • Brokoli: 14mcg
  • Ispanak: 11 mcg
  • Kale: 10 μg
  • Rezene: 5 mcg
  • Bezelye: 4 mcg

Süt ürünleri

Süt ve Süt Ürünleri Sağlıklı mı, Yoksa Sağlık İçin Bir Tehdit mi? - Evrim Ağacı

Hayvan yemi güçlendirildiği için süt ürünleri de iyot içerir. Yeşil sebzeler gibi, tam olarak cömert bir miktar değil, ama ekliyor.

100 g / 1l başına iyot içeriği:

  • Süt: 11 mcg
  • Krem: 6-9 μg
  • Süzme peynir: 6-9 μg
  • Yoğurt: 6-9 mcg
  • Sert peynir: 20-40 μg

Fındık

Fındık Nedir? - Gire Fındık A.Ş. #1

Kaju fıstığı, ceviz ve yer fıstığı sadece kalbe iyi gelen çoklu doymamış yağ asitleri sağlamakla kalmaz , aynı zamanda önemli iyot sağlar.

100 g başına iyot içeriği:

  • Kaju fıstığı: 10 μg
  • Ceviz: 3 mcg
  • Fıstık: 14 mcg

İyot içeren benzer bitkisel yağlar yer fıstığı, aspir ve zeytinyağıdır.

Tuz

Kaya tuzu mu, sofra tuzu mu, deniz tuzu… Hangisi daha sağlıklı? - Son dakika sağlık haberleri – Sözcü

Daima iyotlu tuz ile tatlandırın. Kan basıncının sağlıksız bir şekilde fırlamaması için temel kural: günde en fazla 6 g iyotlu tuz. Aşırı aktif tiroidi veya Hashimoto trioditi olan kişiler mutlaka önce doktorlarına danışmalıdır!

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu