Çabucak bir öğle yemeği hazırlayıp, yanına buuzz gibi bir limonatayla birlikte yiyeceğiniz, makarna deyip geçemeyeceğiniz, damaklarda bayram havası yaşatacak bir lezzet. Bu öğlen çok renkli olacak!
SEBZELİ MAKARNA
Malzemeler;
- 1 paket istediğiniz çeşit makarna
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- Yarım su bardağı mısır
- 5 adet domates
- Tuz, karabiber, kuru nane, kekik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
Yapılışı;
- Bir tencerede suyu kaynatalım ve içerisine biraz tuz ekleyip makarnalarımızı haşlayalım.
- Biberlerimizi julyen doğrayalım ve domateslerimizi rendeleyelim.
- Ayrı bir tencerede biberlerimizi kavuralım, domateslerimizi ekleyelim.
- Domates suyunu yavaştan çekmeye başladığında makarnanın sıcak suyundan iki kepçe kadar ekleyelim, mısır ve baharatları da ekleyip sosu çektirelim.
- Haşlanan makarnayı da ilave edelim ve makarna sosu güzelce çektiğinde servise hazır.
