Sevdiklerinizle birlikte güzel bir kahvaltıya ne dersiniz? Karadeniz’in muhteşem lezzetlerinden olan muhlama uzadıkça uzayan lezzetiyle damaklarınızda lezzet şöleni yaşatacak. Hiiç uzatmadan direkt tarife geçiyorum, sabredemeyeceğim. O zaman buyurun tarifimize..
MUHLAMA
Malzemeler;
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 buçuk yemek kaşığı mısır unu
- 1 buçuk su bardağı su
- 2 su bardağı tel peynir ya da kaşar peyniri
- 1 çay bardağı dil peyniri
- Tuz
Yapılışı;
- Tereyağını eritin, mısır ununu ekleyin ve güzelce kavurun.
- Suyunu ve tuzunu ilave edip biraz çektirin.
- Peynirinizi ilave edin ve tahta kaşıkla çektire çektire karıştırarak peynirin erimesini sağlayın. Biraz daha tereyağı ekleyerek lezzetinin artmasını ve parlak görünmesini sağlayabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
