Pazara yakışır Muhlama tarifi

  Sevdiklerinizle birlikte güzel bir kahvaltıya ne dersiniz? Karadeniz’in muhteşem lezzetlerinden olan muhlama uzadıkça uzayan lezzetiyle damaklarınızda lezzet şöleni yaşatacak. Hiiç uzatmadan direkt tarife geçiyorum, sabredemeyeceğim. O zaman buyurun tarifimize..

MUHLAMA 

Malzemeler; 

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 buçuk yemek kaşığı mısır unu
• 1 buçuk su bardağı su
• 2 su bardağı tel peynir ya da kaşar peyniri
• 1 çay bardağı dil peyniri
• Tuz

Yapılışı; 

1. Tereyağını eritin, mısır ununu ekleyin ve güzelce kavurun.
2. Suyunu ve tuzunu ilave edip biraz çektirin.
3. Peynirinizi ilave edin ve tahta kaşıkla çektire çektire karıştırarak peynirin erimesini sağlayın. Biraz daha tereyağı ekleyerek lezzetinin artmasını ve parlak görünmesini sağlayabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.