Marmelatlı kurabiye

Bu kurabiyeyi bir kez yediğinizde bir daha vazgeçemeyeceksiniz.

Ağızda dağılan, miss gibi kıyır kıyır kurabiyelere kim hayır diyebilir ki! Bu kurabiyeyi yediden yetmişe herkes çook sevecek. O zaman hemen tarifimize geçelim..

REÇELLİ KURABİYE 

 Malzemeler;

  • 250 gr un 
  • 180 gr toz fındık 
  • 225 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 
  • 110 gr toz şeker 
  • 1 paket vanilya 
  • Herhangi marmelat ya da reçel çeşidi 

 Yapılışı;

  1. İyice yumuşamış olan tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar 3-4 dakika çırpalım. 
  2. Elenmiş un, toz fındık ve vanilyayı karışıma azar azar ekleyerek yoğuralım. 
  3. Hamurdan tatlı kaşığı büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım ve orta kısmını baş parmağımız yardımıyla bastırıp çukur oluşturalım.  
  4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.  
  5. Soğuduktan sonra orta kısımlarına bir çay kaşığı marmelat koyup pudra şekeri serpiyoruz.  

Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu