Bu yağmurlu havalarda sıcacık bir çayın yanına en iyi ne gider? Tabii ki kıyır kıyır bool tahinli ve cevizli kurabiyeler. Sadece 5 dakikada hazır ve sonra hoop fırına. O zaman siz çayları demleyin tarif geliyor!
TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE
Malzemeler:
- 500 gr un
- 140 gr tahin
- 125 gr kırık ceviz
- 150 gr toz şeker
- 250 gr tereyağı ya da margarin
- 5 gr kabartma tozu
Yapılışı:
- Şeker ve oda sıcaklığındaki yağı çırpalım.
- Un, kabartma tozu, tahini ekleyip karıştıralım son olarak cevizlerimizi ekleyip yoğurduktan sonra 30 dakika kadar dolapta dinlendirelim ve çıkartıp şekil verelim.
- Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 12-14 dakika arasında pişirelim.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
