Sultan Abdülhamit’in en sevdiği yemek! Tarifi yazımızda

Soğanlı yumurta, hem lezzetli hem de pratik bir kahvaltı alternatifi olarak sofralarımızı süsleyen bir tariftir.

Bu basit ama doyurucu lezzet, yumurtanın sıcaklığıyla birleşerek güne enerjik bir başlangıç yapmanıza olanak tanır.

İnce doğranmış soğanın eşsiz aroması, yumurtaya eklenerek ortaya çıkan bu tarif, kahvaltı sofralarınıza yeni bir lezzet katmak için idealdir.

İhtiyacınıza göre baharatlarla zenginleştirilebilen bu tarif, hem hazırlaması kolay hem de besleyici özellikleriyle öne çıkar.

Şimdi, soğanlı yumurta tarifimizle kahvaltı sofralarınıza renk katmaya ne dersiniz?

Soğanlı yumurta tarifi

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1 adet orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• İsteğe bağlı olarak yeşillikler (maydanoz, taze soğan vb.)

Yapılışı:

1. Soğanı ince doğrayın.
2. Bir tavada sıvı yağı ısıtın.
3. Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
4. Soğanlar pembeleştikten sonra yumurtaları tavaya kırın.
5. Tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
6. Yumurtalar istediğiniz gibi isterseniz karıştırarak pişirmeye devam edin.
7. İsteğe bağlı olarak maydanoz veya taze soğan gibi yeşillikleri ekleyin.
8. Soğanlı yumurtayı sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!