Sıradan patates salatalarından sıkıldıysanız ve artık misafirlerinize farklı bir tarif sunmak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Sosu, lezzeti her şeyi tam kıvamında muhteşem bir tat..
Patates Salatası
Malzemeler;
- 7-8 adet patates
- 1 küçük kutu konserve mısır
- 1 adet kırmızı soğan
- 8-9 adet kornişon turşu
- 3-4 dal taze soğan
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam dereotu
Sosu için;
- Yarım çay bardağı turşu suyu
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Tuz, karabiber
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- Patatesleri kabuklarıyla birlikte yumuşayana kadar haşlayalım.
- Suyunu süzüp kabuklarını soyalım. Minik minik doğrayıp büyük bir kaseye alalım.
- Kırmızı soğanı incecik kesip elimizle yoğurup patatese ekleyelim.
- Üzerine ince doğranmış taze soğan, maydanoz, dereotu, kornişon turşu ve mısırı ekleyelim.
- Ayrı bir kasede sosu için tüm malzemeleri çırpalım.
- Patateslerin üzerine dökelim ve harmanlayalım.
- Daha sonra servis tabağına alarak servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
