Peyniri hiç böyle denediniz mi? Yazın en güzel peynir salatasıyla hem kahvaltılarda kızarmış ekmeğin üzerine, hem salatalarınızın içerisine ekleyeceğiniz harika bir lezzet. Daha fazla meraklandırmadan tarife geçeyim o zaman.
PEYNİR SALATASI
Malzemeler;
- 200 gr beyaz peynir
- 100 gr lor peynir
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 10 dal maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı;
- Beyaz peyniri çok küçük küpler halinde dilimleyelim ya da rendeleyelim ve lor peyniri ile karıştıralım.
- Biberleri ve domatesleri de çok küçük doğrayalım.
- İçerisine zeytinyağı, tuz ekleyin ve maydanoz kıyıp karıştırın. Sabah kahvaltıda kızarmış ekmeğin üzerine nefis olacaktır. Dilerseniz içerisine ceviz de ekleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
