Pazar kahvaltısına şipşak pancake tarifi!
En tatlı sabahlar güzel bir kahvaltıyla başlar!
Pazar günlerine yakışır güzel bir kahvaltı için mutlaka bu pancakeleri deneyin! Yediden yetmişe tüm ev ahalisinin bayılacağı bu pancakeler her pazarın gözdesi olacak!
PANCAKE
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 adet limon kabuğu
- 1 adet portakal kabuğu
Yapılışı:
- Derin kabın içerisinde yumurta ve şekeri iyice kabartıyoruz.
- Sıvıyağ ve sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz. Daha sonra portakal, limon kabuklarını ve kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim ne çok cıvık olmalı ne çok yoğun.
- Tavayı yağlamadan küçük bir kepçe ile nokta halinde dökün ve kendi kendine yayılmasını bekleyin.
- Kısık ateşte altı altın rengini alana kadar pişirip çeviriyoruz diğer tarafını da aynı şekilde pişiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
