Minicik şekilleriyle çocukların gönüllerinde taht kuracak bir lezzet. İsterseniz içi dolgulu yapabileceğiniz isterseniz de dışını çikolatayla süsleyebileceğiniz bir tarif olacak. O zaman hemen geçelim tarifimize.
MADLEN KEK TARİFİ
Malzemeler;
- 3 adet yumurta
- ½ şu bardağı şeker
- ½ limon
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 gr tuz
- 6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Yapılışı;
- Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpalım.
- Yarım limonun hem suyunu hem kabuğunu kaseye ekleyelim. Kuru malzemeleri bir kapta karıştırıp yumurtalı karışıma eklenir.
- Tüm malzemeler tamamen karıştırıldığında erimiş ve soğutulmuş tereyağı eklenir.
- En az 20-30 dakika dolapta dinlendirilen harç madlen kek kalıbına ya da muffin kalına dökerek 200 derecede 8-10 dakika pişirilir.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.