Evde pratik Tiramisu yapımı!

Canınız tatlı çekti ama hem ferah hem de hafif bir şeyler mi istiyorsunuz? O zaman doğru yerdesiniz! Sadece birkaç malzeme ile evde Tiramisu yapın! Yapımı oldukça kolay olan bu tariften vazgeçemeyeceksiniz!

TİRAMİSU 

Malzemeler; 

• 1 lt süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 300 gr labne
• 2 paket kedi dili

Kahve şurubu için; 

• 40 gr granül kahve
• 600 ml su
• 150 gr şeker

Yapılışı; 

1. Muhallebi için bir tencerenin içerisine süt, un, nişasta, yumurta sarısını ve sıcak suyu ile birlikte kahveyi seyreltip karışıma ekleyip karıştıralım ve ocağa alalım hafif yoğunlaşıp kıvam alana kadar pişirelim.
2. Yoğunlaşmaya hafiften başladığında vanilya ekleyelim ve ocaktan alalım, hemen içerisine tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayalım.
3. Soğuğa yakın ılındıktan sonra içerisine labne peynir ekleyerek çırpalım.
4. Kahve şurubu için tüm malzemeleri küçük bir sos tenceresine alalım ve kaynatalım.
5. Şurup ılındıktan sonra kedi dillerini çok fazla içinde tutmadan beş saniye kadar şurubun içinde çevirelim ve yapacağımız borcama şekerli kısımları üstte gelecek şekilde dizelim.
6. Tiramisu harcımızın yarısını dizdiğimiz kedi dillerinin üzerine gezdirelim ve düzeltelim.
7. Aynı işlemleri ikince kata da yapalım ve yine üzerine kremayı dökelim düzeltelim. Son olarak servis ederken üzerine kakao serpin ve servis edin.

Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.