Böylesine lezzetli, brownie tadında, yumuşacık bir kurabiye hiçbir misafiriniz hayır diyemeyecek. Islak kurabiyenin çay ve kahveyle uyumuna bayılacaksınız
KAKAOLU ISLAK KURABİYE
Malzemeler;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı şeker
- 125 gr margarin
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Şerbet için;
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı su
Yapılışı;
- Yoğurma kabında yumurtayı çırpalım. Üzerine şekeri ve margarini ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Sıvı yağ, elenmiş kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek yoğuralım.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım ve damla çikolataya batırark tepsiye yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
- Fırından çıkan kurabiyelerimizin üzerine benmaride erittiğimiz çikolatayı ince şeritler halinde gezdirelim.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek afiyet olsun.
