Sizde benim gibi çayı boş içemeyenlerdenseniz eğer lezzetli mi lezzetli bir tarifle geldim. Bu tam da bana göre diyeceğiniz, lezzetiyle büyüleneceğiniz muhteşem bir lezzet. O zaman hemen tarife geçelim.
BEYAZ ÇİKOLATA VE FRAMBUAZLI KEK
Malzemeler;
- 100 gr beyaz çikolata
- 100 gr tereyağı
- 2 adet yumurta
- 100 gr pudra şekeri
- 170 gr un
- 1 paket kabartma tozu
- 50 gr beyaz çikolata parçaları
- 150 gr dondurulmuş veya taze frambuaz
Yapılışı;
- Tereyağı ve 100 gr beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.
- Bir kasede yumurtaları ve pudra şekerini iyice beyazlaşana kadar mikserle çırpın.
- Daha önce erittiğiniz tereyağı ve beyaz çikolatayı içine katıp karıştırın. Unun içine kabartma tozu ekleyin ve karıştırın, yumurtalı karışımı içine dökün ve 50 gr beyaz çikolata parçalarını da ekleyip son kez karıştırın.
- Tüm karışımı yağlı kağıt kaplı (20×20 cm) kare pişirme kabına aktarın.
- Son olarak frambuazları da ekleyerek kekinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 25 dakika pişirin.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
