Havalar ısınmaya başladıkça soğuk içecek tüketimi de artmaya başladı.
Soğuk içecekler arasında yazın habercisi olan limonata da en başta tüketilenlerden.
Hepimizin gönlünde ayrı bir yeri olan, geleneksel lezzetimiz halide gelen limonatayı biraz daha değiştirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Yaz meyveleriyle birleşince müthiş güzel bir serinlik veren limonatanın 6 farklı çeşidini deneyerek soğuk içecek alternatiflerinizi artırmanız için tarifleri derledik.
İşte o serin, her sıcakladığınızda mutfağa koşacağınız o tarifler…
Klasik Limonata Tarifi
- 3 adet limonu dondurun, dondurduğunuz limonları doğarın.
- 1 su bardağı şeker ile blenderdan çekin.
- 2,5 litre suyu ve çektiğiniz şekerli limonlu karışımı karıştırın 10 dakika aralıklarla karıştırın ve bekleyin.
- Son olarak süzün ve limonatanız hazır.
Zencefilli Kekikli Limonata
- 1 parça zencefili incecik doğrayın ve yarım litre suyun içinde bekletin, tadı suya geçtiğinde de hazırladığınız limonatanın istediğiniz kadarıyla zencefilli suyu karıştırın.
- Üzerine taze kekik ekleyin ve servis edin.
Çilekli Biberiyeli Limonata
- 1 avuç çileği iyice ezin ve hazırladığınız limonata ile karıştırın, posasını istemezseniz süzüp karıştırabilirsiniz.
- 3-4 dal biberiye ile birleştirip servis edebilirsiniz.
Şeftalili Yaban Mersinli Limonata
- 1 adet şeftaliyi püre haline getirin, isterseniz süzerek isterseniz püre halinde hazırladığınız limonata ile karıştırın.
- Karışımın içine istediğiniz kadar yaban mersini ekleyerek servis edebilirsiniz.
Karpuz Lime Limonata
- 1 dilim karpuzu iyice ezin ve süzgeçten geçirin, üzerine lime limonun yarısını sıkın.
- Hazırladığınız karşımı yaptığınız limonata ile birleştirin.
Lavantalı Karadutlu Limonata
- 4-5 dal lavantayı kaynattığınız suda demleyin.
- 3-4 adet karadutu da iyice ezin ve hazırladığınız limonata ile karıştırın.
- Lavantalı suyu da ekleyin, limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Naneli Salatalıklı Limonata
- 3-4 dal nane ile 1 adet salatalığı blenderdan geçirin ve su haline getirin.
- Karışımı süzgeçten geçirin.
- Limonata ile karıştırın.
