Eğer canınız tatlı bir şeyler istiyorsa hafta sonunu bu tatlı ile taçlandırabilirsiniz. Hazır supangleleri asla aramayacak hatta çok daha lezzetli olan bu tarifi sizlerle paylaşıyoruum!!
Malzemeler;
- 1 adet yumurta
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 silme yemek kaşığı un
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 120 gr bitter çikolata
- 1 çay kaşığı tereyağı
Süslemek için;
- Süt
- Kek dilimi
Yapılışı;
- Soğuk süt ve yumurtayı çırpıcı ile karıştıralım. Daha sonra kakao, un ve şekeri ilave edelim karıştıralım ardından ocağa alalım.
- Muhallebi kıvamına gelip kaynayana kadar karıştıralım, kaynadıktan hemen sonra çikolata ve tereyağını ilave edip ocağın altını kapatalım. Çırpıcı yardımıyla iyice karıştıralım. Üzerine denk gelecek şekilde supangleye streç çekelim ve soğumasını bekleyelim.
- Soğuduktan sonra kuplara önce kek parçalarının üzerine iki üç damla süt gezdirerek supangleyi kepçe yardımıyla dolduralım. İşte bu kadar basit. Üzerinin süslemesi hayal gücünüze bırakıyorumm.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
