Hepimizin bildiği gibi vücudumuzun sağlığını koruyabilmesi için günlük yeterli olan vitamin, mineral ve proteini almalı. Balık eti ise yüksek oranda protein içerir. Özellikle gelişme çağındaki çocuklar için balık eti yemek kaçınılmaz olmalı ve haftada en az 1 kez dahi olsa tüketilmelidir. O zaman gelin birlikte balık etinin faydalarını detaylı olarak inceleyelim.
BALIK YEMENİN FAYDALARI
- Kalp sağlığını korur: Balıktaki omega-3 yağ asitleri, kötü kolesterol (LDL) seviyesini düşürmeye ve iyi kolesterol (HDL) seviyesini yükseltmeye yardımcı olur. Bu da kalp krizi, felç ve diğer kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Balıktaki vitaminler ve mineraller, bağışıklık sisteminin güçlü kalmasına yardımcı olur. Bu da soğuk algınlığı, grip ve diğer enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
- Zeka gelişimini destekler: Omega-3 yağ asitleri, beyin ve sinir sistemi gelişimi için gereklidir. Bu nedenle balık, özellikle çocuklar ve yaşlılar için önemlidir.
- Görme sağlığını korur: Balıktaki omega-3 yağ asitleri, yaşa bağlı makula dejenerasyonu ve katarakt gibi göz hastalıklarının riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Depresyon riskini azaltır: Balıktaki omega-3 yağ asitleri, depresyon ve anksiyete gibi ruh sağlığı sorunlarının riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Kemikleri güçlendirir: Balıktaki D vitamini, kemik sağlığı için gereklidir. Bu nedenle özellikle menopoz sonrası kadınlar için önemlidir.
Balık, vücudun tüm organlarına fayda sağlar. Ancak özellikle kalp, beyin, gözler, kemikler ve bağışıklık sistemi için oldukça faydalıdır. Yetişkinler için haftada en az 2 kez balık tüketilmesi önerilir. Hamile ve emziren kadınlar ile çocuklar için ise haftada 3-4 kez balık tüketilmesi vücudumuz açısından oldukça fazla fayda sağlar.
