Bu şahane minik lezzetler, çikolata ve kremanın eşsiz uyumuyla yılbaşı coşkusunu sofralarınıza taşıyor. Her ısırık, sizi adeta bir mutluluk rüyasına sürüklüyor. Üstelik renkli süslemeler ve taze yeşil kremayla süslenmiş görüntüsü, tam bir görsel şölen sunuyor.
Yılbaşı gecesine tatlı bir dokunuş katmaya hazır mısınız? Bu cupcakes’ler hem misafirlerinizi büyüleyecek hem de kendi damak zevkinizi şımartacaksınız. Her bir cupcake, sevgi dolu bir el yapımı şölenin ta kendisi! Deneyimledikten sonra deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
Yılbaşı Cupcake Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/2 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 paket şekerli vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 adet büyük boy yumurta (oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 çimdik tuz
- 1 kutu krema (200 ml)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 120 gram çikolata (bitter veya sütlü)
Yılbaşı Cupcake Tarifi Nasıl Hazırlanır?
- Un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve kakao tozunu elekten geçirin.
- Yumurta ve şekeri çırpın; tamamen 2 katına çıkmasına gerek yok, şekerin erimesi yeterli.
- Üzerine kremayı ve sıvı yağı ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
- Unlu karışımı sıvı karışıma ekleyin, fazla çırpma, homojen karışması yeterli.
- Minik minik doğranmış çikolataları ekleyin.
- Muffin kalıplarına 2’şer tepeleme yemek kaşığı karışım koyun ve düzleştirmek için kalıpları tezgaha vurun.
- Fırını 220 derecede ısıtın, 180 derecede fanlı orta raflarda 30 dakika pişirin.
Üzeri İçin:
- Krema şanti ve soğuk sütü çırpın.
- Gıda boyasını ekleyin ve karıştırın.
- Keklerin üzerine sıkma torbası kullanarak kremayı sıkın ve minik süslerle süsleyin.
Yılbaşı cupcake’leriniz hazır! Şimdiden afiyet olsun!
