Zeytinyağlı Bakla tarifi
Sevmeyenleri kendine hayran bırakacak, sevenlerin damaklarında iz kalacak bir lezzet..
Bakla tutkunları bu lezzete kesinlikle bayılacak. Özellikle yaz sofralarının vazgeçilmezi olan zeytinyağlı baklayı birde böyle deneyin, pişman olmayacaksınız.
ZEYTİNYAĞLI BAKLA
Malzemeler;
- 1 adet soğan
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 500 gr bakla
- Tuz, karabiber
- Dereotu (üzeri için)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı su
Yapılışı;
- Baklalarımızı ayıklayalım ve kıralım. 5 dakika kadar soğuk suda bekletelim.
- Soğanlarımızı küçük yemeklik doğrayalım ve zeytinyağı ile hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Baklalarımızı ve unumuzu ekleyip 6-7 dakika kadar kavuralım.
- Şeker, tuz, karabiber ve suyunu da ekleyip kısık ateşte pişirelim.
- Üzerine bolca dereotu kıyarak servis edelim.
- Dilerseniz üzerine dereotlu yoğurtla servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
