Yumurta kabuklarını çöpe atmamanız için 3 neden!
Yoksa siz kalsiyum açısından oldukça zengin olan yumurta kabuklarını çöpe mi atıyorsunuz? O halde derhal bu durumdan vazgeçin ve yumurta kabuklarının zenginliklerinden faydalanın!
1) Yumurta kabukları kalsiyum ile doludur
Yumurta kabukları gerçek kalsiyum bombalarıdır: Ortalama bir tavuk yumurtasının kabuğu iki gram kalsiyum içerir; bir yetişkin için önerilen günlük miktarın iki katını içerir. Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından yapılan bir araştırmaya göre, yumurta kabukları yüzde 90 oranında saf kalsiyumdan oluşuyor. Kalsiyum vücuttaki en önemli mineraldir ve kemik dişlerimizin sağlamlığı için gereklidir.
2) Antiinflamatuar etkiye sahiptirler
Uzmanlar, öğütülmüş yumurta kabuğu tozunun iltihap önleyici ve ağrı giderici bir etkiye sahip olabileceğini ve özellikle osteoporozdan mustarip kadınlar için tavsiye edildiğini bulmuşlardır.
3) Yumurta kabukları cildi sıkılaştırır
Cildi aydınlatan bir yüz maskesi yapmak için yumurta kabuklarını kullanabileceğinizi biliyor muydunuz?
İki yumurtanın kabuklarını kırın ve bir yumurta beyazı ile çırpın. Daha sonra karışımı cilde uygulayabilir ve 10 dakika bekletebilirsiniz. Daha sonra ılık su ile yıkayınız.
Yumurta kabuğu nasıl hazırlanır
- Yumurta kabuklarını (tercihen organik yumurtalar) bir kevgir içinde iyice durulayın; kabuğu içeriden saran ince deri korunmalıdır
- Tüm mikropları ve patojenleri öldürmek için yumurta kabuklarını suda yaklaşık 10 dakika kaynatın.
- Şimdi yumurta kabuklarını önceden 100 dereceye ısıtılmış fırında bir fırın tepsisine koyun. Pişirme süresi 10 ile 15 dakikadır.
- Kabukları kısaca soğumaya bırakın, ardından ince bir toz haline getirmek için bir karıştırıcıya koyun.
Yumurta kabuğu tozu, pizza ve ekmek hamuru için, aynı zamanda bir smoothie ve müsli için iyidir.
