Yağ yaktıran tarçınlı Türk kahvesi tarifi

Türk kahvesi de tarçın da yağ yakma konusunda yarışır. Tarçın özellikle tatlı krizlerinin kurtarıcısı. Bu da demek oluyor ki ikisini bir arada tüketmekte fayda var. Ara öğünlerde tüketebilirsiniz. Göreceksiniz daha enerjik hissedeceksiniz.

Türk kahvesinin yağ yakma özelliği var, evet. Ancak şekerli içmemek koşuluyla. Bunun yerine tarçını mutlaka denemelisiniz. Ben tarçına alerjim olduğu için deneyemiyorum maalesef. Siz benim yerime de için olur mu?

Tarçınlı kahve tarifi

Cezvenin içine bir tatlı kaşığı Türk kahvesi, kaşığın ucuyla çok çok az toz tarçın, bir fincan ölçüsünde soğuk su ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Tarçınlı kahve, mutfağınıza yaydığı kokusu ile ruhunuzu doyurmakla başlayacak işe. Ardından da lezzeti ile büyüleyecek ve hoop bir yandan da yansın yağlar…

Önemli notlar

– Kahvemizin içine şeker koymadığımız gibi yanında da lokum, çikolata gibi şekerlemeler de tüketmiyoruz. Dilerseniz bir adet hurma, kuru kayısı, ceviz, badem gibi atıştırmalıklar tüketebilirsiniz.

– Mutlaka kahvemizin yanında bol su tüketiyoruz. 

Afiyet olsun…