Veganlar süt içebilsin diye birbirinden güzel vegan süt tarifleri!

Veganların en büyük çilesi belki de süt gibi temel bir malzemeye ulaşımlarının hem zor hem de çok pahalı olması, bizlerde bugün size evde pratik bir şekilde hazırlanacak vegan süt tariflerini veriyoruz..

Bitkisel sütler, bünyesinde hayvansal protein barındırmayan, tamamen bitkisel kaynaklı sütlerdir. Birçok çeşidi bulunur; en çok tercih edilenler kaju sütü, badem sütü, soya sütü, hindistan cevizi sütü ve yulaf sütüdür. Piyasadaki bitkisel süt ürünlerinin pahalılığı da düşünülünce, hala bitkisel süte ve kullanıma karşı bir önyargı söz konusu. Sizler de evlerinizde süte alternatif olacak bitkisel süt yapmak istiyorsanız aşağıdaki alternatifleri deneyebilirsiniz.

Badem sütü tarifi

Badem Sütünün 10 Faydası | Hayat Bilgileri

Malzemeler:

  • 1 bardak çiğ badem
  • 3 bardak su
  • Süzmek için tülbent

Hazırlanışı:

  1.  bardak bademi 1 bardak suyla geceden ıslatın.
  2. Sabah bu suyu süzüp 2 bardak su ile rondoya koyun.
  3. Süt rengine gelene kadar çektirin.
  4. Tülbentle süzerek süt ve posa olarak ayırın.
  5. Posasını da keklere yahut istediğiniz her şeye kullanabilirsiniz.
  6. Sütü dolapta muhafaza edin.

Pirinç sütü tarifi

Pirinç sütü nedir? Bu süt kilo verdirir mi?

 

Malzemeler:

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2.5 bardak sıcak su
  • 6 bardak ılık su

Hazırlanışı:

  1. Pirinçleri iyice yıkayın ve ertesi güne kadar bekletin.
  2. Ertesi gün küçük bir tencereye pirinci koyun ve sıcak suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
  3. Robota pişen pirinçleri ve suyu alıp çektirin.
  4. Tülbent yardımıyla süzün.

Yulaf sütü tarifi

Yulaf Sütü ve Faydaları | İdil Yazar

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı kaynar su
  • 3 su bardağı su

Hazırlanışı:

  1. Yulaf ezmesini derin bir kaba alın.
  2. Üzerine kaynar suyu döküp ağzı örtülü şekilde 15 dk bekletin.
  3. Yulaflar suyu emip iyice şişince soğuk suyu üstüne döküp blender ile çektirin.
  4. Bir tülbent yardımıyla sütü süzün dolapta muhafaza edin.

Hindistan cevizi sütü tarifi

Evde kolayca yapılan hindistan cevizi sütü tarifi, marketlerden pahalıya almaya son

Malzemeler:

  • 1 su bardağı 100 gram kurutulmuş hindistan cevizi
  • 2 su bardağı kaynar su

Hazırlanışı:

  1. Hindistan cevizini bir sürahiye alın ve üzerine kaynar suyu ekleyip karıştırın.
  2. Blender yardımıyla ile 2 dakika boyunca süt kıvamına gelene kadar çektirin.
  3. Bir tülbent yardımıyla süzün ve tülbendi sıkın.
  4. Buzdolabına kaldırın.
  5. Soğuyunca üzerindeki yağ tabakasını alın.

 

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu