Hamur ve sütlü tatlılarda bal nasıl kullanılır

Katkısız balın şeker ihtiyacını en doğal şekilde karşıladığını dile getiren Bal Gurmesi Ahmet Bağran Aksoy, balın hamur ve süt tatlılarında gönül rahatlığıyla kullanılabileceğini belirterek ipuçları verdi.

Çavdar glutensiz mi

Son zamanların en popüler beslenme şekilleri arasında olan glutensiz diyette en çok merak edilenler arasında olan çavdarın gluten içeriğini, Dyt. Serkan Sıtkı Şahin yazdı.

Evde Ramazan pidesi yapmanın püf noktaları

Sosyal izolasyon süreci ev imkanlarıyla yapılan tariflerin de artmasına neden oldu. Peki evde Ramazan pidesi yaparken nelere dikkat edilmeli? İşte Ramazan pidesi yapmanın püf noktaları...

Yaban mersinli kek tarifi

Yaban mersinli kek tarifi

Diyetisyen Serkan Sıtkı Şahin, Kasım ayının en besleyici meyvelerinden biri olan yaban mersini ile yaptığı, geleneksel tariflerden uzak, sağlıklı ve lezzetli kek tarifini paylaştı.

Kirazlı kek tarifi

Kirazlı kek tarifi

Kirazlı kekin yumuşacık dokusu, sıra dışı lezzeti ile önce kendinizi, sonra sevdiklerinizi şımartın…

Kadayıflı muhallebi tarifi

Kadayıflı sütlü tatlılar arasında en lezzetlisi olan bu muhallebi tarifi, yapılışının kolaylığıyla da size göz kırpıyor…

İzmir bomba tarifi

İzmir’in en meşhur tatlısıyla karşınızdayız. İncecik hamurunun içerisindeki bol çikolata ile ünü bütün ülkeyi etkisi altına aldı. Yoksa siz hala denemediniz mi?

Terbiyeli sulu köfte tarifi

Kerevizin enfes aroması köfte ile buluşunca sağlıklı zamanların başlangıcını hissetmemek ne mümkün!

Mayasız peynirli poğaça tarifi

Mayalanmasını beklemeden hazırlayacağınız bu poğaça hamurunu farklı iç harçlar ile birleştirebilir, sevdiklerinize farklı bir deneyim yaşatabilirsiniz…

Karaciğeriniz için en iyi ve en kötü gıdalar

Tükettiğimiz gıdalar karaciğeri doğrudan etkiler. Sağlıklı ve dengeli beslenme karaciğer için hayati önem taşır.