
Güveçte etli nohut farifi
Türk mutfağının en çok sevilen ana yemeği olan bu lezzeti, bir de güveçte ağır ateşte pişirerek deneyin…
Türk mutfağının en çok sevilen ana yemeği olan bu lezzeti, bir de güveçte ağır ateşte pişirerek deneyin…
Pirinçten daha sağlıklı olmasıyla nam salan bulguru bu haliyle çok beğeneceksiniz...
Kereviz sapının keskin kokusunun kuzuya karışımına tanık olmaya hazır mısınız? Güveçte hazırladığımız kuzu incikler, pamuk gibi yumuşacık olmakla kalmadı; sebzeli sosuna iliğini bırakarak şifa deposu bir yemek oluverdi...
Restoranda servis edilen o ekmeklerin nasıl yapıldığını merak edenler konusunda parti kursak oy alırız :) İşte o ekmeğin tarifi...
İngilizler enfes turtalarına bakış açısını değiştirip crumble'ı bulmuş. Çileğin kokusu, ahududunun mayhoşluğuyla buluştuğunda ağzınızdan akan sulara engel olamayacaksınız.
Ekmek yemek ya da yememek işte bütün mesele bu. Her daim üzerine uzun tartışmalar dönen, zayıflamanın kilidi gibi görülen, kiminin asla vazgeçemediği kiminin ise ağzına sürmediği meşhur ekmek...
Halk arasında muşmula ve malta eriği olarak da bilinen, ilkbaharda olgunlaşan yeni dünyanın kebap haliyle tanışmaya hazır mısınız?
Küçük keklere benzeyen görüntüleriyle çizgi filmlerden çıkmış gibi duran bu lezzet, muz ve ceviz uyumuyla başınızı döndürecek…
Bir insanın böbrekleri, yaşamı boyunca yaklaşık dört milyon litre kan süzüyor, atıkları uzaklaştırıyor ve vücudun tuz dengesini sağlıyor.
Prof. Selahattin Bedir, beslenmenin, idrar yolu taşlarından korunmada önemli rol oynadığını söyledi.