Şifa deposu, yoğurtlu pancar salatası
Pancar yiyemiyorsanız birde böyle deneyin, bayılacaksınız!
Pancarın yoğurtla lezzetli uyumuna bayılacaksınız. Yemeklerin yanında güzel bir meze ya da tek başına tüketebileceğiniz lezzetli bir salata istiyorsanız bu tarif tam da size göre. O zaman hemen tarife geçelim!
- Pancar iltihabın önlenmesinde, kanın temizlenmesinde ve sindirim sisteminin düzenlenmesinde büyük rol oynayan ve daha birçok şeye faydası olan bir besindir, mevsiminde bolca tüketilmesi önerilir.
YOĞURTLU PANCAR SALATASI
Malzemeler;
- 4 adet pancar
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet dereotu
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Yarım limon suyu
- Tuz
Yapılışı;
- Pancarları folyo ile kaplayıp 180 derece fırında pişirin. Daha sonra kabuklarını soyup dörde bölerek 1 cm kalınlığında doğrayın.
- Soğuduktan sonra zeytinyağı, yoğurt, limon suyu, kıyılmış dereotu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyerek karıştırın. İşte bu kadar basit ve bir o kadarda lezzetli.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
