Semizotunun gücüne inanamayacaksınız

Sağlık açısından birçok faydası olan semizotunun mineraller bakımından zengin olmasıyla beraber düşük kalorili olmasıyla da diyet listelerinin başında geliyor.

Latince adı Portulaca oleracea olan bu şifalı bitki ülkemizde birçok yörede farklı isimlerle bilinmektedir. Pirpirim, purslane, semizebe bunlardan sadece bir kaçı. Düşük kalorili olmasıyla diyet listelerinde sıkça rastladığımız bu ekşimtırak bitki, yüksek oranda omega 3 yağı içerir. Vejeteryan beslenenler, balıkta bulunan bu yağı alamadıkları için semizotunu bolca tüketmeleri gerekir. Adeta besin deposu olan semizotu, içerisinde yüksek miktarda A, B1, B2, B3, B6, C ve E vitaminlerini bulundurur. Ayrıca kalsiyum, magnezyum, potasyum, manganez, demir ve bakır gibi mineralleri bakımından da oldukça zengindir. Ee geriye ne kaldı diye biz de merak etmeye başladık.

Semizotunun faydaları saymakla bitmiyor

- Potasyum içeriği nedeniyle dolaşım sisteminin düzenlenmesine katkı sağlar.

- Kan şekerini düzenlemeye yardım eder.

- Enerji verir.

- İyi bir antioksidan kaynağıdır.

- Demir içeriği nedeniyle vücuttaki beyaz ve kırmızı kan hücrelerinin yapısına katkı sağlar.

- Anemi yani kansızlığı önlemeye yardım eder.

- Kan basıncını düzenler.

- Kasları güçlendirir.

- Böbreklerdeki kumları ve taşları dökmeye yardım eder.

- Kalp sağlığını destekler, kalp dostudur.

- Felç riskini azaltır.

- Gut hastalığına da iyi gelir.

- Kansere karşı da koruma sağlar. Özellikle ağız ve akciğer kanserine karşı da korur.

- Cilt güzelliği sağlar.

- İdrar söktürücü özelliği ile de bilinir.

- Hemoroid yani basura karşı da faydalıdır.

- Kalorisi düşük olması sebebiyle diyet yapan, kilo vermeye çalışan kişiler tarafından da rahatlıkla tüketilebilir.

- Sindirim sistemini rahatlatır. Kabızlığı önlemeye yardım eder.

- Ülsere karşı da faydalıdır. Mide rahatsızlığı olan kişiler tarafından kullanılabilir.

- Egzama gibi cilt hastalıklarına karşı da şifa sağlar.

- Soğuk algınlığına karşı da koruma sağlar.

- Karaciğere de yarar sağlar.

- Kolesterolün düzenlenmesine yardım eder.

- Çocukların beyin gelişimini düzenler.

Vücudumuza birçok faydası olan semizotunun ününü şahlandıracak bu tarifi paylamasak olmazdı. İşte karşınızda semizotunun şeftali ile uyumu;

Şeftalili Semizotu Salatası Tarifi

Gizem Bozdağ

[email protected]

Kadinvekadin.net özel içeriğidir.

Yorumlar

YORUM YAZ