Haftaya tatlı başlamayalım mı yani. Bazen tatlı krizlerimiz oluyor, atıştırmak istiyoruz ya da sağlıklı ikramlar hazırlamak istiyoruz. İşte bu tarif tam da bunun için.

Hurma Brownie Malzemeler:

-15 Medine hurma

-4 yemek kaşığı yulaf kepeği

-2 yemek kaşığı lor peyniri

-2 shot espresso

-1,5 yemek kaşığı ham kakao

-Kırık fındık

Yapılışı

-Toz Hindistan cevizi Hurmaları 20 dakika sıcak suyun icinde beklet, daha sonra ayıkla. Hurma, yulaf kepeği, lor, espresso ve kakaoyu blendardan geçir. Ceviz büyüklüğünde topları elinde yuvarla. Son olarak da fındık veya Hindistan cevizine bula. Elbette oturup hepsini yemiyoruz. Atıştırıyoruz. Ne diyorduk; "Hayat bir denge”. Dengeli ve tatlı bir hafta olsun...

Beslenme Diyet ve Fitoterapi Uzmanı