Otlu brokoli ve domates

Hem lezzeti hem hafifliğiyle ağzınızı tatlandıracak bir lezzet şöleni

Malzemeler
(4 kişilik)
• 1 kg. brokoli, demetler halinde aynlmış ve 2 cm.'lik parçalara bölünmüş

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı taze fesleğen

• 1 tatlı kaşığı taze keklik otu (güvey otu)

• Tuz

• 1 diş sarımsak, ince doğranmış

Nasıl yapılır
• 2 adet domates, çekirdekleri çıkarılıp doğranmış Derin bir tavaya bir miktar su koyun ve içinde 5—7 da¬kika brokoliyi kaynatın. Süzün ve kenara koyun. Tavayı kâğıt havluyla kurulayın. Aynı tavada yağı ısıtın. Kalan malzemeleri tavaya koyun. Sık sık karıştırarak 1 dakika sote edin. Sonra brokoliyi ekleyin iyice karıştırıp ılıkken servise sunun.

Afiyet olsun

Yorumlar

YORUM YAZ
Doğrulama kodunu yandaki kutuya giriniz :