İç pilav

Fırında nar gibi kızarmış tavuğun yanında servis edebileceğiniz enfes bir tat.

Pilav bağımlılarına özel farklı bir lezzet...

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
1 tutam yenibahar
1 tutam çam fıstığı
1 tutam kuşüzümü
3 su bardağı kaynar su
5-6 dal dereotu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Nasıl yapılır

Yağsız tencereye fıstıkları atıp kavurun, tencerenize tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. Yağ eridiğinde pirinçleri ekleyip kavurun. Pirinç kavrulduktan sonra baharatları ekleyip tekrar kavurun, suyu ekleyin ve çektiğinde dinlendirip servis yapın.

Afiyet olsun...

Yorumlar

YORUM YAZ