besin
-
Genel
Besinlerin tazeliğini koruması için yapılması gerekenler
Bazı yiyecekler zaman içerisinde hızlıca bozulma özelliğine sahiptir. İşte yiyeceklerin tazeliğini kaybetmeden saklama yolları… Taze soğan: Salataların vazgeçilmezlerinden biri olan taze soğanı saklamak için yapılması…
Devamını Oku » -
Sağlık
Kan sulandırıcı besinler nelerdir
Kanın pıhtı oluşturması ve bunun sonucunda damar tıkanıklığının önüne geçmek için kullanılan kan sulandırıcı maddeler, bazı sebze ve meyvelerin içeriğinde de bulunuyor. İşte o besinler……
Devamını Oku » -
Sağlık
Geceyi seven hormon: Melatonin
Beynimizde geceyi seven bir hormon var; melatonin. Melatonin, beynin orta kısımlarında bulunan pineal bez tarafından salgılanan bir hormon. Vücudumuzda birçok hormon var ve hepsinin başka…
Devamını Oku » -
İpucu
Kuşkonmazın bilinmeyen faydaları
Kuşkonmaz maalesef ülkemizde çok sık tüketilen bir sebze değil. Lezzetinin yanı sıra sağlığa da sayısız faydası bulunan kuşkonmaz, son derece sağlıklı besin öğeleri ve fitokimyasallar…
Devamını Oku » -
İpucu
Papaya: Besin değerleri ve sağlığa faydaları
Papaya meyvesi, vücudunuz için adeta tropikal bir terapi. Papaya kuşkusuz meyve ailesinin gerilerde kalmış çocuğudur. Yumuşak ve lezzetli olduğu halde bu meyve, sıklıkla mango, hindistancevizi…
Devamını Oku » -
Sağlık
Mevsim geçişlerinde hasta olmayın
Bağışıklık sisteminiz ne kadar güçlü ise, hasta olma riskiniz o kadar az olur. Yüksek miktarda antioksidan içeren C vitamini; soğuk algınlığının yanı sıra hücresel hasarları…
Devamını Oku » -
Sağlık
Krom nedir?
Krom insanların eser miktarda ihtiyaç duyduğu bir mineraldir. Temel olarak iki farklı formda bulunur. Bunlardan biri besinlerde bulunan aktif form olan trivalent, diğeri ise endüstriyel…
Devamını Oku »
