5 adımda damla çikolatalı cookie
Sıcak cookie yanına biraz süt.. Daha ne olsun.
Haftaya nasıl başlarsanız öyle devam eder diyelim ve lezzet dolu bir başlangıç yapalım. Çocuklarınıza yapmak isteyeceğiniz, hatta birlikte yapabileceğiniz oldukça kolay ve lezzetli bir cookie tarifi. İsterseniz kahvenizin yanına isterseniz büyük bir bardak sütle doya doya yiyebilirsiniz. O zaman hadi bakalım tarifimize geçelim.
Malzemeler;
- 275 gr toz şeker
- 15 ml üzüm pekmezi
- 190 gr tereyağı
- 100 yumurta
- 280 gr un
- 175 gr damla çikolata
- 200 gr tuzsuz yer fıstığı
- 3 gr karbonat
- 3 gr tuz
Yapılışı;
- Oda sıcaklığındaki margarin, toz şeker ve üzüm pekmezi mikserde karıştırılır ve yumurtalar ilave edilir tekrar karıştırılır.
- Sırasıyla un, karbonat, tuz eklenir. Hamur toparlanmaya başladığında damla çikolata ve fıstığı ilave edip yoğuruyoruz.
- Hamur çok cıvık gelirse biraz un ekleyebilirsiniz.
- Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye çok yakın olmayacak şekilde parçalar halinde koyulur.
- Önceden ısıtılmış 195-200 derece fırında üzeri kızarana kadar ortalama 8 dakika pişirilir soğuduktan sonra servis edilir.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
