Çay yanına kıyır kıyır Biscotti
Bu enfes lezzete bayılacaksınız!
Çayınızın, kahvenizin yanında asla vazgeçemeyeceğiniz enfes bir lezzet. Kıyır kıyır ağızda dağılan dokusu ve lezzetiyle büyüleneceksiniz. O zaman hemen tarifimize geçelim!
SADE BİSCOTTİ
Malzemeler;
- 125 gr margarin
- 160 gr toz şeker
- 150 gr un
- 2 adet yumurta
- 3 gr kabartma tozu
- 2 gr karbonat
- 3 gr tarçın
- 1 gr vanilya
Yapılışı;
- Oda sıcaklığındaki margarin ve toz şeker mikserde çırpılır, yumurta ilave edildikten sonra tüm kuru malzemeler karışıma eklenir.
- Hamur iki eşit parçaya bölüp 35 cm uzunluğunda fırın tepsisine yerleştirilip avucunuzun içiyle düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirilir. Pişen biscotti soğumaya bırakılır.
- Soğuyan biscottiler 0,5 kalınlığında testere bıçak yardımıyla dilimlenip tepsiye yatay şekilde dizip fanlı fırında 100 derece kurutulur.
- İsteğe bağlı hamurunuzun içerisine kırık badem, fındık, kuru üzüm, ceviz ekleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
