Bayram sofralarını şahlandıracak bir lezzet, Muhlama tarifi!
Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti muhlama ile bayram kahvaltınıza renk katın!
Bayramda kahvaltıya ne yapsam diye düşünüyorsanız mutlaka bu muhlama tarifini denemelisiniz. Süzüm süzüm süzülürken herkesin lezzetinden parmaklarını yiyeceği efsane bir lezzet. O zaman hemen tarifimize geçelim!
MUHLAMA
Malzemeler;
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 buçuk yemek kaşığı mısır unu
- 1 buçuk su bardağı su
- 2 su bardağı tel peynir ya da kaşar peyniri
- 1 çay bardağı dil peyniri
- Tuz
Yapılışı;
- Tereyağını eritin, mısır ununu ekleyin ve güzelce kavurun.
- Suyunu ve tuzunu ilave edip biraz çektirin.
- Peynirinizi ilave edin ve tahta kaşıkla çektire çektire karıştırarak peynirin erimesini sağlayın. Biraz daha tereyağı ekleyerek lezzetinin artmasını ve parlak görünmesini sağlayabilirsiniz
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
