Avokadolu tost tarifi

Sağlıklı tarifler serimizde bugün, veganlar tarafından sıkça tercih edilen avokadonun baş rolde olduğu yumurtalı avokadolu tost tarifi var.

Yapılan bir araştırmaya göre, yemeklerinize avokado eklemek antioksidan emilimini arttırıyor. Kahvaltıların vazgeçilmezi olan tostu, sağlıklı yağlar ve vitamin zengini avokado ile denemeye hazır olun.

Malzemeler

- 1 adet yumurta

- 1 dilim tam buğday tost ekmeği

- 1/2 adet avokado

- 1/2 çay kaşığı limon suyu

- Tuz

- Karabiber

- 1-2 tutam dereotu

Yapılışı

- Tam buğday tost ekmeğini kızartın.

- Yumurtayı tavada pişirin.

- Bir kasede limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.

- Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarıp püre haline gelinceye kadar iyice ezin.

- Püre haline gelince diğer karışımla birlikte karıştırın.

- Kızarttığınız tost ekmeğinin üzerine bu karışımı sürün ve tavada pişirdiğiniz yumurtayı üzerine ekleyin.

- Son olarak dereotunu üstüne ekleyin.

Afiyet olsun.

Doc. Dr. Halit Yerebakan

Kadinvekadin.net özel içeriğidir.

Yorumlar

YORUM YAZ