Malzemeler

- 1 adet soğan

- 4 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 adet tavuk göğsü

- 2 diş sarımsak

- 2 adet patates

- 2 adet havuç

- 700 gr ayıklanmış bezelye

- 2 yemek kaşığı domates salçası

- 1 yemek kaşığı biber salçası

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 500 ml su

Üzeri için

- Dereotu

Yapılışı

- Zeytinyağını tencereye alın ve küp küp doğradığınız soğanları sotelemeye başlayın.

- Halka doğranmış sarımsakları da soğanlara ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin.

- Tavuk göğsünü küpler halinde doğrayıp tencereye alın ve renk değiştirinceye kadar pişirin.

- Küp şeklinde doğradığınız havuçları ve patatesleri pişen tavukların üzerine ekleyin.

- Birkaç tur karıştırarak kavurun. Domates ve biber salçalarını ekleyip karıştırın.

- Ayıklayıp yıkadığınız bezelyeleri ilave edin ve tuz ayarını yapıp suyunu ekleyin.

- Tencerenin kapağını kapatıp bütün sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.

- Tabaklara alıp kıyılmış dereotu serpiştirerek servis edin.

Afiyet olsun...

nefisyemek.com

Kadinvekadin.net özel içeriğidir.