Bazen sabah pratik bir kahvaltı şekli bazen de yolluk olarak yanımıza aldığımız lezzetli bir atıştırmalık. Her öğün keyifle tükettiğimiz o sandviçlere bir yenisini ekliyoruz. Mayonezli ve acılı sosuyla, tavuğun füme aromasının birleşimine bayılacaksınız.

Malzemeler

- 3 dilim tava ekmeği

- 4 dilim domates

- 4 dilim tavuk füme

- 3 dilim eski kaşar

- 10 yaprak pazı

- 3 yemek kaşığı mayonez

- 1 yemek kaşığı sriracha

- ¼ tatlı kaşığı karabiber

- 1 adet doğranmış taze soğan

Yapılışı

- Boş bir kaseye mayonezi alın. Üzerine sriracha sosunu, incecik doğradığınız taze soğanı ve taze çektiğiniz karabiberi ilave edin.

- Kaseye aldığınız sos malzemelerini homojen olacak şekilde karıştırın. Dilerseniz sriracha yerine pul biber ya da alternatif bir acı sos kullanabilirsiniz.

- Tava ekmeğinin bir dilimini kesme tahtasına alın ve hazırladığınız sosun yarısını ekmeğin üzerine sürün.

- Pazı yapraklarının yarısını sürdüğünüz sosun üzerine yerleştirip dilim eski kaşarları dizin.

- Domatesleri halkalar halinde dilimleyip kaşar peynirlerinin üzerine dizin ve bir dilim tava ekmeğiyle kapatın.

- Ara kat ekmeğin üzerine kalan mayonezli sosu sürüp tekrar pazı yapraklarını yerleştirin.

- Tavuk fümeleri rulo şeklinde sarıp pazıların üzerine dizin ve kalan ekmek dilimini üzerine kapatıp sandviçinizin dağılmaması için çöp şişle sabitledikten sonra çapraz şekilde kesin.

- Hazır olan üçgen sandviçlerinizi tabağa alıp servis edin.

Afiyet olsun...

nefisyemek.com

Kadinvekadin.net özel içeriğidir.