Yemek Tarifi

Tatlı patates püresi

Yemeklerinizin yanında alternatif bir tat arıyorsanız işte size tatlı patates püresi tarifi...
25-11-2016 Yemek Tarifi
Tatlı patates püresi

Enfes bir sofra hazırlamak için ana yemeklerin yanında alternatif ara sıcakların da olması şart.

Misafir sofralarınızda farklılık yaratmak için tatlı patates püresini deneyebilirsiniz.

Malzemeler

1 - 1,5 kg orta boy tatlı patates
6 yemek kaşığı tereyağı
6 yemek kaşığı akçaağaç pekmezi
Yarım su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Kekik

Nasıl yapılır

Fırını 200 dereceye getirip ısıtın. Patateslere 3-4 defa çatal ile delik açın. Yaklaşık 45 – 60 dakika, yumuşayana kadar pişirin.

Bu sırada bir tavada yağı eritin. Pekmez, süt, tuz ve karabiberi ekleyip bir kenara alın.

Yeterince soğuduğunda patatesleri ikiye bölün ve içlerini soslu tavanıza aktarın. Kısık ateşte patatesleri ezerek püre haline getirin. Kekiği de ekleyerek tadına bakın, gerekli ise tuz ekleyin. Büyük bir tabağa aktarıp sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun...

YORUM YAZ
Doğrulama kodunu yandaki kutuya giriniz :