Sıcak havalarda soğuk atıştırmalıkla geçiştirebileceğiniz bir öğüne alternatif olabilecek bu bruschettalar, özel davetlerinizde de konuklarınızın yüzünü güldürecek ikramlıklar arasına girebilir. Hazırlaması oldukça kolay bu tarifi mutlaka deneyin...

Malzemeler

- 100 gr somon füme

- 1 adet avokado

- ½ adet soğan

- 2 diş sarımsak

- 1 adet rende domates

- ½ tatlı kaşığı tuz

- ½ adet limon suyu

- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

- Kızarmış ekmek

- Dereotu

somon füme bruschetta

Yapılışı

- Avokadoyu diklemesine keserek ikiye ayırın ve çekirdeğini çıkarıp iç kısmını boş bir kaba aktarın.

- Üzerine doğradığınız soğanı, rendelediğiniz domatesi, ezdiğiniz sarımsağı, tuzu, limon suyunu ve zeytinyağını ilave edin.

- Çatal yardımıyla ezerek bütün malzemeleri homojen bir şekilde karıştırın.

- Dilimlediğiniz ekmekleri kızartıp üzerine hazırladığınız avokadolu sostan sürün.

- Somon fümelere şekil verip sosun üzerine yerleştirip dereotuyla birlikte servis edin.

Afiyet olsun...

nefisyemek.com

Kadinvekadin.net özel içeriğidir.