Çoğumuzun vazgeçilmezi olan makarnanın her çeşidini severek yiyoruz. Hem pratik hem de her haliyle lezzetli olduğu da bir gerçek. Bu defa farklı bir tarifle sebzeli halini yapabilirsiniz.

Malzemeler

- 500 gr noodle

- 1 adet soğan

- 1 adet havuç

- ½ adet sarı biber

- ½ adet kırmızı biber

- 1 adet kabak

- 4 adet kestane mantarı

- 3 diş sarımsak

- 3 dilim zencefil

- 100 gr haşlanmış brokoli

- 3 yemek kaşığı zeytinyağı

- 4 yemek kaşığı soya sosu

Yapılışı

- Bütün sebzeleri jülyen biçimde doğrayın ve pişme sürelerine göre sırasıyla zeytinyağlı wolk tavada soğanı, havucu,biberleri,kabağı, kestane mantarını soteleyin. Ardından sarımsak ve zencefili de ilave edip karıştırın.

- Soya sosunu sotelenen sebzelere ekleyip 1-2 dakika çektirin.

- Haşlanmış noodle ve haşlanmış brokolileri wolk tavaya alıp sebzelerle karıştırın.

Afiyet olsun...

nefisyemek.com

Kadinvekadin.net özel içeriğidir.