Sevgililer Günü'nü kutlayalım mı? Her yer kalplerle, kırmızılarla süslenmişken romantik bir kahvaltı benim sevgili takipçilerimin de hakkı değil mi yani. Siz sevgililer gününü ne zaman kutlarsınız bilemem ama kalbi midesinden geçenlere sağlıklı bir tarifi buraya bırakıyorum.

Romantik Pancake

- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi ya da yulaf kepeği,

- 1 yumurta

- 1 çay bardağı süt

- Bir çimdik kabartma tozu

- Zeytinyağı

Üzeri için

- Muz, çilek, ahududu, yaban mersini (Dilerseniz şeker eklemeden biraz su ekleyip sos olarak pişirebilirsiniz)

- Bal

-Tarçın

-Ceviz

Yapılışı

- Yulaf ezmesi kullanacaksanız, ilk olarak blendar ile iyice un kıvamına getirin. Daha sonra diğer malzemeleri de blendara ekleyerek iyice karıştırın. Hazırladığınız akışkan hamuru 10 dakika kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra yapışmaz bir tavada hafif ısıttığınız zeytinyağı ile pişirin. Üzerini dilediğiniz meyve, sos, bal veya fıstık ezmesi ile süsleyin. Afiyet, mutluluk olsun.

Uzm. Dyt. Gizem Keservuran

Kadinvekadin.net özel içeriğidir.