Pilavlı Patlıcan Kuleleri

Patlıcanlı pilavı burger olarak sunmaya ne dersiniz?

Malzemeler:

Pilavımız için:

1 su bardağı yasemin pirinci,

1 adet Et Bulyon,

2 yemek kaşığı tereyağı,

1.5 su bardağı su,

Pilav iç malzemelerimiz için:

4 adet közlenmiş biber,

1/2 çay bardağı mısır,

1/2 demet dereotu

Sosumuz için:

Domates,

sarımsak,

1 adet kesme şeker,

1 yemek kaşığı kadar sirke,

1 tutam tuz,

kızarmış patlıcan dilimleri

Yapılışı:

İstediğimiz sayıda patlıcanları yıkayıp, tuzlu suda yarım saat kadar bekletiyoruz. Kurulayıp halka halka doğrayıp kızgın yağda kızartıyoruz.

Pirinçleri yıkayıp süzüyoruz. Tereyağında 5 dakika kadar kavuruyoruz. Et bulyonu ve suyu da ilave edip karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.

Oda sıcaklığına geldikten sonra, közlenmiş biberleri küp küp doğrayıp, dereotunu ince ince kıyıp, mısırlarla beraber pilavımıza ekleyip karıştırıyoruz.

Domatesleri rendeleyip, sarımsak, sirke ve bir tutam tuzla 3-5 dakika orta ateşte suyunu çekinceye dek pişiriyoruz.

Servis tabağımıza önce bir patlıcan halkası alıp, üzerine pilav harcımızdan koyup üzerine başka bir patlıcan halkası koyuyoruz. Domates sosu gezdiriyoruz.

Bütün patlıcanlarımız bitene kadar aynı işleme devam edip burgerlerimizi servise hazır hale getiriyoruz.

YORUMLAR

Adınız :

Gürcü mantısı

Yaz çorbası- Video

Risotto Kroket

Kefirli mandalinalı tatlı

Bahar için vitamin bardakları

Peynirli patlıcan turtası

Kadayıf dolması

Blog

Sen de yazı gönder!

Günün Kombinasyon Önerisi

Günlük Burç Yorumları

  • Koç: Çevrenizdeki sabit düşünceli kişilerle çatışma yaşayabilirsiniz. Savunmanızı yaparken, sizinle aynı fikirde olmayan insanları eleştiriyorsunuz. Coşkularınızdaki artışları en yakın dostlarınızla paylaşma ihtiyacı içindesiniz fakat onları aramak yerine aranmayı bekliyorsunuz.

  • Boğa: Zeki ve kavrayıcı zekanızı ön plana çıkarmayı bildiğiniz için, bugün de orijinal yönlerinizle arkadaşlarınızı etkileyeceksiniz. Sıkıntıya gelemiyor ve kendi düşüncelerinizden taviz vermek istemiyorsunuz. Kişisel rahatlığınız çok önemli olmasına rağmen, çevrenizin duygularını ön planda tutmak isteyebilirsiniz.

  • İkizler: Duygusal ve sosyal ilişkilerinizde hareketlenmeler söz konusu olacak. Bugün, katılacağınız toplantılarda olumlu hareketlerinizle birçok kişinin ilgisini çekmeyi başaracaksınız. Bugün yaşam konforunuzu besleyecek çalışmalara daha belirgin bir şekilde yönelmelisiniz.

  • Yengeç: Duygularınızı saklayarak çevrenize gizemli bir hava yaratıyorsunuz. Olayları derin bir şekilde algıladığınız için, sizi ikna etmeleri çok zor. İş arkadaşlarınızın davranış biçimlerinden farklı anlamlar çıkarmanızın tek nedeni, bugün kişisel olarak güvensizlik taşımanız.

  • Aslan: Kardeşlerle bağlarınızı güçlendirme adına yapacağınız işbirlikleri olumlu sonuç verecek.Yakın ilişkilerinizde pozitif davrandığınız zaman kendinizi huzurlu ve mutlu hissediyorsunuz. Bugün, iletişim konusunda oldukça şanlısınız.

  • Başak: Para kazanmayı seviyorsunuz. Size gelen teklifleri anında değerlendirmek istiyor, fakat tüm bunları yaparken, bazı şeyleri gizleme ihtiyacı içindesiniz. Kendi gücünüzü ispat etmek ve isteklerinizin ilgi görmesi çok hoşunuza gidiyor.

  • Terazi: Duygusal anlamda heyecanlandıran olayları sevdiğiniz için, sürekli olayları üzerinize çekiyorsunuz. Ailenizin sorunlarının gündeme gelmesi söz konusu. Diğer konuları arkaya atarak odaklaşmanız gereken konuları iyi belirlemelisiniz.

  • Akrep: Organizasyonlar ve işbirlikleri önem kazanıyor. İdealist tavırlarınız başkalarına ters gelebilir fakat onları her konuda ikna edebileceksiniz. İlişkilerinizde gücünüzün farkındasınız ve olayları farklı bir şekilde ele almayı biliyorsunuz.

  • Yay: Duygusal ve sosyal ilişkilerinizde hareketlenmeler söz konusu olacak. Bugün, katılacağınız toplantılarda olumlu hareketlerinizle birçok kişinin ilgisini çekmeyi başaracaksınız. Bugün yaşam konforunuzu besleyecek çalışmalara daha belirgin bir şekilde yönelmelisiniz.

  • Oğlak: Çevrenizde gözlemlediğiniz olumsuz örneklerden, aşka sorular çıkartıp bir yabancılaşma şeklinde etkilenmeniz gerekmiyor. Yaşadığınız ilişkiye daha da saygı duyma yolunu seçmelisiniz. Bugün işle ilgili birtakım sorunları çözümleyeceksiniz. Bu konuların bir kısmında acele kararlar alma eğilimi, sizi beklemediğiniz sıkıntılara sokabilir. Aile büyüklerine karşı sorumluluklarınızı ihmal ediyorsunuz. Özel sorunlarınız nedeniyle bu sorumluluklarınızı aksatmayın.

  • Kova: İdealleriniz çerçevesinde yaşan bir kişi olarak, bugün içsel duygularınıza daha da yoğunlaşmalı ve kendinize özel davranmalısınız. Keskin bir bakış açısı ile yorumlamanız gereken konuları atlayabilirsiniz. Aceleci tavırlarınız yüzünden önemli ayrıntıları görmezlikten geliyorsunuz. Beklemediğiniz problemler gündeme gelebilir.

  • Balik: İstediğiniz bolluğa kavuşmak için, başlattığınız çalışmalara yeni bir yön vermek isteyeceksiniz. İstediğiniz her türlü başarıyı, kişisel çabanızla elde temek istiyorsunuz. Bugün iddiacı ve istekli konuşmalarınızla bazı kişileri kendi sathınıza çekiyorsunuz . Çevrenizdeki olumsuz olaylardan etkilenmemelisiniz.