Patlıcanın faydalarını duyunca şaşıracaksınız

Yaz aylarında sofraların vazgeçilmez lezzeti Patlıcan, hem midenize hem de vücudunuza şifa dağıtmaya geliyor.

Etli kabak dolması tarifi

Kabağın en lezzetli zamanını dolmayla taçlandırmasak olmazdı. Sunumuyla özel sofraların vazgeçilmezi olmaya aday gösteriyoruz…

Patlıcan yoğurtlama tarifi

Kokusu ayrı, lezzeti ayrı sarıyor. Üzerindeki domates sos ise sizi enfes bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor…

Patlıcan musakka tarifi

Patlıcan musakka tarifi

Türk Mutfağı’ nın vazgeçilmez sebzelerin başında gelen patlıcanın kıyma ile eşsiz uyumu: Patlıcan Musakka

Patlıcanın sağlığa 10 faydası

Patlıcanın sağlığa 10 faydası

Doç. Dr. Halit Yerebakan bu hafta patlıcanın faydalarını tüm detaylarıyla anlattı.

İslim Kebabı tarifi

Doğu kültüründe patlıcan ve eti buluşturan enfes lezzet ile konuğuz bugün mutfağınıza: İslim Kebabı...

Patlıcanlı pilav tarifi

Nasıl olur da tat alma tomurcuklarının her birine ayrı notada dokunur diye düşündüğünüz bir yemek oldu mu hiç? Bizimki kesinlikle Patlıcanlı Pilav...

Patlıcan pane tarifi

Sık tükettiğimiz sebzelerden biri olan patlıcanı, dışı çıtır panelenmiş haliyle tadınca damağınızda bıraktığı etkiye inanamayacaksınız…

Patlıcan Ezmesi tarifi

Patlıcanın buram buram kokan köz kokusu, sarımsağın iştah açıcılığı ile buluştu. Ortaya doyamayacağınız bir lezzet çıktı…

RATATOUİLLE tarifi

Fransız mutfağının geleneksel yemeklerinden biri olan bu lezzeti, minik Şef Rammy’ den esinlenerek sizler için hazırladık…