Yemek Tarifi

Parmesanlı Brüksel lahanası

İçerisindeki mineral ve vitaminler sayesinde pek çok derde deva olan Brüksel lahanasının en leziz hali...
Elif Çakırcı tarafından yazıldı. | 29-11-2016 16:09:07 Yemek Tarifi
Parmesanlı Brüksel lahanası

Parmesan peyniri yerine dilediğiniz başka bir peyniri üzerine serperek de tarifinizi hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

500 gram Brüksel lahanası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı iri taneli tuz
2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Nasıl yapılır

Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtın.

Lahanaları güzelce yıkadıktan sonra buharda pişirme aparatında 10 dakika pişirin.

Daha sonra lahanaları ortadan ikiye keserek üzerine zeytinyağı ekleyip karıştırın.

Sarımsakları ezerek limon suyu ile karıştırın ve lahanaların üzerine ekleyin.

Tuzu da ekleyerek hepsini güzelce karıştırın.

Sosladığınız lahanaları pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin ve 10 dakika pişirin.

Parmesan peynirini üzerlerine serpip 10 dakika daha pişirin ve afiyetle tüketin.

Afiyet olsun...

YORUM YAZ
Doğrulama kodunu yandaki kutuya giriniz :