Tükettiğimiz gıdaların sindirimi sanılanın aksine midede değil ağızda başlamakta. Aslında gıdaları ağzımızda uzun süre çiğneyerek sadece yumuşatmakla kalmayız, tükürükteki sindirim kolaylaştırıcı enzimlerle, gıdanın mideye geçmeden önce sindirime hazır hale gelmesi sağlanır.

- Gıdaların sindirimi için gereken enzimlerin salgılanma süreci beyinde başlar. Bu süreç gıdayı gördüğünüz an başlar ve çiğnediğiniz müddetçe devam eder. Yani kısaca ne kadar çok çiğnersek o kadar rahat sindirilir.

- Kişilerin yeme süreleri uzadıkça, yedikleri miktar azalır.

- Öğünlerimize yaklaşık 30 dakika zaman ayırılmalıdır.

- Porsiyonları küçültmeyi deneyelim.

- Tabak boşalınca hemen doldurmayalım.

- Yerken, lokmalar arasında çatalı kenara bırakalım, tokluk hissinin daha rahat hissedildiğini görebiliriz.

- Televizyon ya da bilgisayar karşısında gıda tüketme alışkanlığı hem çiğneme sıklığını azaltır, hem de reflüyü ve obeziteyi arttırır.

- Topluca yenilen yemeklerde, mümkün olduğunca grubun en geç bitireni olmaya çalışın,

- Damak tadı için baharatlı ve çıtır yiyecekler daha çok tercih edildiği için çocuklara cips yerine limonlu marul verebilir.

- Çocuklarda gıda yoluyla ödüllendirmeler kaçınmak gerekir. ' Odanı toplarsan, dondurma yiyebilirsin.' Bu örnekte olduğu gibi kurulan cümleler çocuklarda yemek ile ödül arasında bir psikolojik bağ oluşabilir.