Bu sıcak havalarda bir an olsun serinlemek isterseniz hemen mutfağa girin ve bu tatlıyı yapın.

Sıcak yaz günleri için birebir olan bu tatlıyla misafirleriniz size minnettar kalacak.

İşte serinlemek isteyenler kupta soğuk tatlı tarifi...

Malzemeler

100 gram margarin
1 çay bardağı tozşeker
2 çay bardağı un
Üç buçuk su bardağı süt
100 gram kedidili bisküvi
Yarım su bardağı dövülmüş fındık
Çikolatalı sos için:
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı damla çikolata

Nasıl yapılır

Margarini bir tencerede eritin. Un ve tozşekeri ekleyin. Karıştırarak sütü ekleyin. Orta hararetli ateşte karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra mikserle 10 dakika çırpın. Kupların yarısını muhallebi ile doldurun. Üzerlerine ufalanmış kedidillerini ve dövülmüş fındık serpin. Diğer tarafta çikolatalı sos için bir tencerede süt, su, kakao, tozşeker ve nişastayı karıştırarak pişirin. Kaynayınca içine damla çikolatayı ilave edip karıştırın. Çikolatalı sosu kuplara paylaştırın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Soğuk olarak servis yapın.

Afiyet Olsun...