Hangi mantar nasıl pişirilir

Her mantar çeşidinin tercih edilen bir pişirme şekli bulunmaktadır.

Düğme mantarı

Beyaz mantar olarak da bilinen bu mantar çeşidi çok yaygındır. Daha kolay bulunabilen bu mantarlar genellikle çorbalarda, pizzalarda ve fast food yiyeceklerde kullanılır. ufak küpler halinde kesilip beyaz şarap veya zeytinyağında sotelendiğinde oldukça lezzetli bir hal alır.

Portobello Mantarı

Geniş bir şapkası ve etli bir dokusu olan bu mantarlar özellikle etle birlikte tercih edilir. Izgarası yapılabilen bu mantarların ufakları çorbalarda da kullanılabilir.

Şitake Mantarı

Özellikle asya mutfağına özgü yemeklerde kullanılan bu mantarlar sebzelerle birlikte kızartılıp pilavın yanı sıra servis edilebilir. Makarna ve salata içerisinde de kullanılabilir.

Kavak Mantarı

Diğer mantar türlerine göre daha az bulunan bu mantarın renkleri gri ve kahverengi arasında değişir. Kremalı soslarda, et yemeklerinde ve deniz ürünleri tariflerinde kullanılır.

YORUMLAR

Adınız :

Öfke kontrolü nedir

Ekmeği taze tutmanın yolları

Muzun daha uzun dayanması nasıl sağlanır

Yumurtalık kisti nedir

Domatesleri çürümeye karşı böyle koruyun

Muhallebili kadayıf

Muhallebili kadayıf

Cevizin çok yakıştığı bu hafif tatlı kahvenizin yanında ideal bir seçim olabilir...
Yemeğin tarifini gör

Arnavut ciğeri

Blog

Sen de yazı gönder!
Tüm blog yazıları...

Günün Kombinasyon Önerisi

Günlük Burç Yorumları

  • Koç: İlişkinizin kendi ritminde gelişmesine izin verin. Yaşam boyu süren ilişkilerin çabuk başlamadığını unutmayınız. Meslek yaşantınızda üstleriniz tarafından destek göreceğiniz ve takdir edileceğiniz bir gün. Risk alabilme konusundaki cesaretiniz maddi bakımdan kazançlı çıkmanızı sağlayabilir. Karşılaştığınız olaylara akılcı çözümler bulabilir, içinde bulunduğunuz şartları görebilirsiniz. Yakında, hiç hesapta olmayan bir paranın elinize geçmesi mümkün. Hava değişimleri sağlığınızı etkiliyor.

  • Boğa: Sevdiğiniz insanın son günlerdeki tutarsız davranışları sizi çileden çıkarıyor. Bu yüzden bugün kendi dünyanıza çekilecek, ilişkinizi tekrar gözden geçirmeye çalışacaksınız. İşinizle ilgili yeni başlangıçlar gündemde. Ani gelişmeler karşısında heyecan yapmak yerine, kendinizi toparlamalı ve yeni amaçlara yönelmelisiniz. Gece hayatına aşırı düşkünlüğünüz harcamalarınızı çoğalttı. Önümüzdeki günlerde sıkıntıya düşmemek için şimdiden önleminizi alın. Aldığınız kalorilerin mutlaka acısı çıkacaktır

  • İkizler: Özel hayatınızda söz sahibi olan biri var. Ona bu cesareti esas olarak partneriniz veriyor ve siz bundan oldukça rahatsız görünüyorsunuz. İlişkinizdeki problemleri baş başa çözmeye çalışın. İş yerinde artık su yüzüne çıkan bir sürtüşme herkesin sorunu haline geldi. Bu sorunu ortadan kaldırmadığınız sürece keyifle çalışamayacaksınız. Borç alışverişlerinde fazla titizsiniz, yine de daha dikkatli olmanızı gerektiren önemli bir konu var! Sağlığınızla ilgili sorunlarınızın üzerine eğilin

  • Yengeç: Çevrenizde sizi çekici bulan ve sürekli izleyen biri var. Aranızdaki elektriklenmenin farkına varın. Bugün başınızı kaşıyacak vaktiniz olmayacak. Bu yoğunluk içinde bir çıkış arayacaksınız. İşlerinizin bu kadar birikmiş olması geçen günlerdeki gevşek çalışmanızdan kaynaklanıyor. Kendinizi yorgun hissedeceksiniz, birazcık dinlenmeyi deneyin. Bol bol su içmeniz gereken bir dönem. Vücudunuzda meydana gelen ödemden ancak su içerek kurtulabilirsiniz.

  • Aslan: Aşk hayatınızın geleceğiyle ilgili taşıdığınız endişeler ve şüpheler üzerinde çok duruyorsunuz. Konuları bu kadar abartmayın. Birbirinize duyduğunuz sevgi ve güven, her güçlüğü, endişeyi yok edecek kadar kuvvetli. İş hayatınız biraz yorucu, ama mutlu bir ortam içinde olduğunuz için buna çok aldırmıyorsunuz. Fedakarca çalışmalarınızın karşılığını alabilmeniz için, biraz daha istekli olmanız gerekiyor. Harcamalarınızda tasarruf yaparak bütçenizi dengeleyebilirsiniz.

  • Başak: Sevgilinizle olan ilişkinizde dikkatli davranmanız gereken bir gün. Ani kararların etkisi altında kalmanız, kıskançlık ve kavgaya neden olabilir. İş arkadaşları arasında bir yanlış anlama yüzünden sinirleriniz bozulacak. Çevrenizdeki kişilerden olumsuz tepkiler almamak için düşüncelerinizi ifade ederken dengeli olmalısınız. Haklı olduğunuzdan emin olduğunuz ve uzlaşma umudu taşımadığınız tartışmaları bir yerde bırakmak size o kadar zor gelmemeli. Maddi konularda fazla esnek davranmamanız gereken bir gün.

  • Terazi: İlişkinizi devam ettirmek isabetli bir şey olmasına rağmen, önünüzde birçok engel görünüyor. Amaçlarınızı ve isteklerinizi belirleyip, onlara doğru kararlı adımlarla yürümelisiniz. Mesleki faaliyetlerde ne kadar cesur davranır, açıksözlü ve dürüst olursanız başarı o kadar büyük olur! Şansın da yardımı kendiliğinden gelecek. Maddi konularla ilgili hata olarak gördüğünüz konuları rahatlıkla inceleyebileceğiniz ve düzeltme yoluna gidebileceğiniz bir gün. Kilo vermeye çalışıyorsanız, aldığınızdan daha çok kalori yakmalısınız

  • Akrep: İlişkinizi yeniden irdelemeniz konusunda bazı fırsatlar karşınıza çıkacak. Karşılıklı konuşmalarınızda birbirinizi kırmamalı ve kapasitenizin üstünde konuların çözümüne girmemelisiniz. Bu aralar işteki başarınızla müdürlerinizin büyük ilgisini çekiyorsunuz. Gelecekte de önemli projelere imza atacaksınız. Kazancınız yerinde, ama büyük ödemeleriniz yüzünden paraya çok ihtiyacınız var. Uzun saatler masa başında bilgisayar kullanmak göz sağlığınızı bozuyor.

  • Yay: İlişkinizin gelişmesine bazı şeyler engel oluyor. Bu, kolayca aşılabilecek bir engel değil gibi. Engeli aşabilecek adımları atmak için, sorunu net bir şekilde tanımlamanız gerekiyor. Herkesin sizin kadar dürüst olmasını beklemeniz hata. Hele bunu iş yaşamında tanıdığınız insanların yüzüne vurmanız daha da büyük hata. Ödemelerinizin sıkıntısını fazla erken yaşamaya başlıyor, gereğinden fazla abartıyorsunuz. Midenize olan düşkünlüğünüz sağlıksız beslenmenize yol açıyor.

  • Oğlak: Sevgilinizle problemlerinizde, anlayışlı davranmayı deneyin. Dostlarınızın önerileri, sıkıntılarınızdan kurtulmanızda etkili olacak. Bugünlerde ekip çalışmaları gündemde. Zamanınızın çoğunu işinize ayıracaksınız. Bu da size maddi ve manevi açıdan başarı getirecek. İstemeden de olsa dostlarınızı ihmal etmek, canınızı sıkabilir. Parayla ilgili haklı olduğunuz bir konuda haksızlığa uğrayabilirsiniz, hakkınızı koruyun. Gayet sağlıklı ve dinç olduğunuz bir dönemdesiniz.

  • Kova: Bazı durumlarda ana meseleden kopup küçük bir detayın peşinden sürükleniyorsunuz. Bugün sevgilinizle yaşayacağınız bir sorun, bazı olayları çözmede ne kadar hatalı bir yol izlediğinizi size gösterecek. İşinizle ilgili sizi bir karar için zorlayacaklar, sakın oldu-bittiye gelmeyin. Herkes kendi çıkarını düşünüyor, siz de menfaatlerinizi düşünün. Siz değil, başkası size uysun! Bir alacağınızın ertelenmesi söz konusu. Bu da, hesaplarınızı alt üst edebilir. Dişlerinizle ilgili problemler söz konusu.

  • Balik: Geçmişte kalmış olayları tekrar tekrar sorgulamaktan, öfkeli, sert ve tepkili davranarak etrafınızdaki kişileri kırmaktan kaçının, çünkü sonrasında bu yaptığınıza çok pişman olabilirsiniz. Mesleğinizdeki olumsuz olayları sakin karşılamanız nedeniyle sorun yaşamadınız. Yolunuzda mutlulukla ilerleyebilirsiniz. Uyumlu ve nazik kişiliğiniz size tüm kapıları açacak. Kendinize zaman ayırın ve keyfini çıkarın. Çünkü yansıttığınız huzur yalnızca size değil çevrenizdekilere de güç ve mutluluk verecek. Unuttuğunuz bir borç canınızı sıkabilir.