Yaz geldiğinde, sürahinizin tozunu alma ve gün ışığında oturma dürtüsüne karşı koymak zor. Bu yaz içeceklerini denemenin tam zamanı...

Dondurulmuş çilekli limonata

Taze meyvelerle hazırlanan bu dondurulmuş karışım hızlı ve kolaydır. Sıcak bir yaz gününde ya da akşam saatlerinde serinlemek için mükemmel bir içecek.

Malzemeler:
150 g taze çilek
2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
60 ml su
2 yemek kaşığı toz şeker
200 g kırılmış buz

Garnitür için:
Şeker
Limon dilimleri

Yöntem: Tüm malzemeleri bir araya getirin, fazla karıştırmamaya dikkat edin, aksi halde sulu olabilir.

Lavanta limonata

Bu içecek sadece klasik bir limonata tarifinde alışılmadık bir tat değil, aynı zamanda baş ağrıları, uykusuzluğu hafifletmeye yardımcı olan ve sindirim, anksiyete belirtilerini iyileştiren harika bir içecek.

Malzemeler:
1-3 yemek kaşığı kurutulmuş lavanta
200 g şeker
300 ml kaynar su
5-6 limon suyu
1 L su
Kırmızı ve mavi gıda boyası (isteğe bağlı)

Yöntem: Şurubu yapmak için, şekeri kaynar suda çözün. Lavantayı ekleyin, kapaığı örtün ve en az bir saat boyunca bekletin. Lavantayı süzün. Soğuduktan sonra, limon suyunda ve suda, mor bir renk tonu için kırmızı ve mavi gıda boyasından bir damla ekleyin. Buz ile birlikte servis yapın ve bir lavanta sapı ile süsleyin.

Dalgalı okyanus

Bu olağandışı parlak mavi içecek; eğlenceli, tatlı ve çocuklar için harika bir alternatif.

Malzemeler:
3 yemek kaşığı su
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı hindistan cevizi özü
Mavi gıda boyası (birkaç damla)

Yöntem: Düşük ateşte, şekeri suda eritin. Şurubu bir sürahiye dökün ve diğer malzemelerle birlikte karıştırın. Buz ile birlikte servis yapın.

Tatlı yeşil çay

Bu tarif, geleneksel tatlı çay ile buzlu çayın birleşiminden ilham alıyor ve pikniğe götürmek için harika bir seçenek. Klasik şekerli tatlı çayın bu sağlıklı alternatifi hem çok lezzetli hem de bir antioksidan kaynağı.

Malzemeler:
1 L kaynar su
4-6 yeşil çay poşeti
Bal veya akçaağaç şurubu (tatlandırmak için)
8 taze nane yaprağı
Limon dilimleri

Yöntem: Çay poşetlerini çıkarmadan önce yaklaşık sekiz dakika sıcak suda bekletin. Bal veya akçaağaç şurubunu karıştırın, buz ekleyin ve dilimlenmiş limon ve nane ile servis edin.

Zencefil, fesleğen ve greyfurt karışımı

Klasik bir mimozaya, aromatik bir dokunuş. Bir yaz bahçesi ortamı için harika ve hafif bir içecek.

Malzemeler:
250 ml pudra şekeri
250 ml kaynar su
2 büyük avuç taze fesleğen (garnitür için ekstra)
1 greyfurt suyu (garnitür için artı kabukları)
3 kutu zencefilli gazlı içecek (limonlu gazozlar gibi farklı bir gazlı içecek de kullanabilirsiniz)

Yöntem: Şekeri kaynar suda eritin, fesleğen ilave edin ve en az yarım saat bekletin. Şurubu süzün ve fesleğeni atın. Greyfurt suyunu ekleyin. Bir sürahinin içine yeterince buz dökün, şurubu ve greyfurt karışımını ekleyin. Zencefilli gazlı içeceği doldurun ve her bir bardağa fesleğen sapı ve bir dilim greyfurt kabuğu koyarak servis yapın.

Kadinvekadin.net özel içeriğidir.