Meyve kabuklarının soyularak mı, yoksa soyulmadan mı tüketilmesi halen tartışmalı bir konudur. Büyük marketlerde satılan meyvelerin üzerindeki çeşitli püskürtme kimyasallar ve mumsu maddeler, meyvenin çabuk bozulmasını önlediği gibi, cezbedici rolünü de artırır. Böylece meyve parlak ve canlı gözükür.

Bunun dışında meyvelerin yetiştirildiği zaman üzerine sıkılan böcek ilaçları çok büyük bir tehlike arz eder. Gerek kanser yapıcı etkisi, gerekse aşırı miktarda atılması gerekenden fazla zehirler. Meyve eğer kabukları ile tüketilecekse, kesinlikle elma sirkeli suyla ovuşturarak yıkanmalıdır. Eğer ilaçlı ve mumlu olduğu kabul ediliyorsa kabukları soyulmalıdır. Ancak meyveler, kabukları ile tüketilirse çok büyük yararları vardır.

İşte besinlerin faydalı kabukları...

HABERİN DEVAMI İÇİN TIKLAYINIZ